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Avec le soutien du Ministère fédéral autrichien de l’Agriculture, des Forêts, de l’Environnement et de la Gestion de l’Eau (BLMFUW), le CEREEC a sollicité l’expertise technique de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar – Centre d’Etudes et de Recherche sur les Energies Renouvalables (CERER) pour entreprendre une formation pratique pour les artisans locaux de cuisinières sur l’île de Santiago, au Cap-Vert. Cet atelier est l’une des activités WACCA 2017 prévues pour certains pays de la région de la CEDEAO afin d’entreprendre des activités de renforcement des capacités en matière de conception et de construction de foyers modernes et efficaces.
L’objectif de WACCA est d’apporter une solution énergétique de cuisson propre, sûre et abordable à l’ensemble de la population de la CEDEAO d’ici 2030, conformément à l’objectif global du CEREEC de promouvoir l’accès à l’énergie, les énergies renouvelables et l’efficacité énergétique dans la région de la CEDEAO.
Plus précisément, l’activité de renforcement des capacités en matière de conception et de construction de foyers améliorés au Cap-Vert a été planifiée dans le but de :
- Promouvoir la fabrication locale de foyers efficaces, abordables et propres et soutenir l’émergence d’entreprises locales et créer des emplois locaux ;
- Renforcer les capacités des entités publiques et privées (facilitateurs et acteurs du marché) pour développer et mettre en œuvre des investissements dans des projets de foyers propres dans le pays ;
- Rendre des foyers propres et efficaces facilement accessibles et abordables pour les populations des zones rurales, périurbaines et urbaines de tout le pays ;
- Augmenter les avantages sanitaires, financiers et sociaux associés à l’utilisation de foyers améliorés ;
- Améliorer la vie productive des familles (femmes et enfants) en consacrant plus de temps à d’autres activités, car elles passent moins de temps à ramasser du bois de chauffage et à économiser sur les dépenses en carburant.
- Promouvoir le développement, la démonstration et la diffusion de technologies et de services de foyers propres dans le pays.
L’événement s’est déroulé dans un contexte où plus de 90 % des ménages de la région de la CEDEAO dépendent encore de la biomasse traditionnelle (bois et charbon de bois) comme principale source d’énergie pour la cuisine. À l’échelle mondiale, la fumée des cuisines entraîne plus de quatre millions de décès chaque année et affecte de manière disproportionnée les femmes et les enfants. On ne peut pas dire que le Cap-Vert soit complètement exempt de ce triste scénario, en particulier dans les zones rurales où les gens dépendent encore de la biomasse ligneuse pour cuisiner et se chauffer quotidiennement. Au-delà des effets néfastes sur la santé, la méthode de cuisson traditionnelle est coûteuse, brûlant jusqu’à 90 % de bois en plus que nécessaire. Il est donc important et opportun que la formation soit organisée dans les communautés où la dépendance à la biomasse ligneuse est encore importante.
Résultats/livrables de la formation
La formation était ouverte, pratique et hautement participative, tous les participants démontrant leur expertise ainsi que l’apprentissage de nouvelles compétences et technologies associées au nouveau modèle développé par CERER. A la fin de la formation de 5 jours, les participants ont été :
- Formé à la conception et à la construction du nouveau modèle de poêle qui a été conçu au Centre de recherche du CERER à Dakar.
- Sensibilisé et renforcé ses capacités sur la production de foyers modernes, efficaces, abordables et durables en utilisant des matériaux disponibles localement ;
- Fourni des informations sur les meilleures pratiques et les défis liés à la production et à l’utilisation de foyers durables dans le cadre des contraintes des ressources locales ;
- Sensibilisé aux liens entre une cuisine propre et une production et une gestion durables des ressources de matières premières disponibles sur le marché local et dans les communautés.